Zadzwoń dzisiaj: 0048 512 956 102
Home / Archives /

Kick-Off Meeting

Kick-Off Meeting / 32 posts found

Zapekané palacinky s hráškovým pyré: tip na zdravý obed pre tehuľky aj deti

by ajanowiak
https://fitshaker.sk/zapekane-palacinky-s-hraskovym-pyre-tip-na-zdravy-obed-pre-tehulky-aj-deti/

ktokoľvek inak ako [Biznis Klub Zdravia] rovnako ako i

Palacinky nemusia byť vždy urobené len na sladko. Ja mám pre teba verziu na slano. Je s hráškovým pyré, mozzarellou a syrom Grana Padano. Možno ti pripomenie chuť Talianska. Ak máš deti, skús im pripraviť na tanier takúto verziu. A vďaka obsahu kyseliny listovej v hrášku je jedlo vhodné aj ak čakáš bábätko, pozor si daj iba na obsah byliniek. Tieto zapekané palacinky si jednoducho zamiluješ. :-)

Doba prípravy: cca 1 hodina

Čo budeme potrebovať na 4 porcie?

Na palacinky cca 5 ks:

  • 270 ml kvalitného mlieka
  • 130 g hladkej špaldovej múky
  • 1 vajíčko
  • 2 lyžice olivového oleja

Na plnku:

  • 300 g hrášku (môže byť aj kvalitne zamrazený)
  • hrsť čerstvých byliniek (oregano, bazalka)
  • 1 strúčik cesnaku
  • 100 g syru mozzarella
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie
  • 50 g kvalitného masla + na vytretie zapekacej misky
  • 50 g syru Grana Padano na posypanie

Ako budeme postupovať?

1. Z mlieka, múky, vajíčka a olivového oleja upečieme palacinky.

2. Na masle podusíme hrášok.

3. Keď je hrášok mäkký, pridáme čerstvé bylinky, pretlačený cesnak a všetko spolu vymixujeme tyčovým mixérom.

4. Mozzarelu nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme k hrášku.

5. Ochutíme soľou, čiernym korením a všetko spolu dobre premiešame.

6. Zapekaciu misu vytrieme maslom.

7. Každú palacinku natrieme zmesou a stočíme.

8. Uložíme do zapekacej misy a psypeme nastrúhaným syrom Grana Padano.

9. Takto pripravené palacinky vložíme do vyhriatej rúry na 200°C a a zapekáme cca 25 minút.

 

TIP: Môžeme podávať so zeleninovým šalátom. Ak čakáš bábätko, pozor s bylinkami. Pokojne ich z receptu vynechaj.

 

Výživové hodnoty na 1 porciu (cca 250 g):

Kalorická hodnota Tuky Sacharidy Bielkoviny
1925 kJ

458 kcal

22 g 35 g 22 g

palacinky

 

palacinky recept

 

recept na palacinky

Prajem ti dobrú chuť! :-)

 

Ďalšie skvelé recepty, ktorými nepohrdnú ani deti a sú dobré aj po tréningu nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál II:

zdravé recepty

 

Pozri aj tieto recepty:

Špaldový koláč s hráškom a brokolicou – skvelý ako desiata či olovrant

Hráškovo-mrkvové fašírky – skvelé so šalátom na obed

Zapekané palacinky so špenátom v paradajkovej omáčke – obed, po ktorom sa budeš zalizovať

Zapekané jablkové palacinky – ak máš chuť na sladký obed či zaujímavý dezert

The post Zapekané palacinky s hráškovým pyré: tip na zdravý obed pre tehuľky aj deti appeared first on Fitshaker.

Viac informácií: https://www.bkz.sk/

Cereálne tyčinky CEREA

by ajanowiak
http://zdraveinfo.blogspot.com/2015/12/cerealne-tycinky-cerea.html

ktokoľvek inak ako to rovnako ako i

Dozvedeli sme sa o nových tyčinkách na našom trhu, ktoré vyrába spoločnosť CEREA. Prečo ich teda nevyskúšat?
Na stránke www.cerealnetycinky.sk nájdete 4 druhy tyčiniek: Raw, NewBar, Tvaroháčik a ovsené FlapJacky.

Tyčinky sú vhodné pre každého, či už športujete alebo nie a vďaka jednoduchému zloženiu bez zbytočných chemikálii sú môžno lepšou voľbou ako bežné sladkosti :) Zopár z nich sme ochutnali, tak ich trocha predstavím. Zľava bezlepkový FlapJack s belgickou čokoládou a kokosom, čokoládový Tvaroháčik, Raw tyčinka SWEET VEGGIE príchuť Mrkva - Banán a New Bar s príchuťou mrkva - zeler.


Obaly majú pekné :) ale dôležité je niečo iné, ideme teda rozbaľovať a ochutnávať.


FLAPJACK s belgickou čokoládou a kokosom - bez lepku 62g


zloženie: Pšenové vločky 34%, maslo, zahustené plnotučné mlieko sladené (mlieko, cukor, laktóza), kokos 9%, pravá belgická čokoláda horká 8% (kakaová hmota, cukor, emulgátor: sójový lecitín aróma: prírodná vanilka), mandle 6%, zlatý sirup (rafinovaná cukrová trstina, prírodný trstinový cukor), sušené mlieko, med, jedlá soľ.

Tyčinka je veľmi chutná, na môj vkus sladká a pripomína mi čokoládové sušienky "cookies". Tým, že je bezlepková je aj krehká a a po rozbalení sa nám hneď na kraji rozpadla.

Tvaroháčik- Čoko 28g


zloženie: Ryžový crispies (ryžová múka, cukor, soľ, jačmenný sladový výťažok, kakaový prášok 4%, emulgátor: sójový lecitín, jedlá soľ), ovsené vločky 21%, invertný sirup, maltózový sirup, repkový olej, sójová múka, sušený cmar  2,8% ,zahustené plnotučné mlieko 2%, (kravské mlieko, cukor, laktóza) tvaroh v prášku 2%,kakaový krém (kakao, rastlinný olej, kakaová pasta, emulgátor: sójový lecitín, aróma) dextróza, ovsená vláknina, okysľovadlo (kyselina citrónová, farbivo: karamel, jedlá soľ).

Ako vidieť v zložení, tyčinka videla tvaroh len z rýchlika. 2% tvarohové prášku ju predsa nespravia tvarohovou. Chuťou mi pripomína bežnú müsli tyčinku. Píšu, že je určená predovšetkým pre deti  vďaka obsahu mliečnych zložiek, ktorých som napočítal 6,8% z celkového podielu tyčinky, čo je asi trocha málo, nemyslíte?

NewBar - Mrkva a zeler 40g


zloženie: Sušená zelenina (mrkva, zeler), ovsené vločky, ryžový crispies, zemiaková vláknina, sójová drť pražená, invertný sirup, rastlinný olej, poleva s jogurtovou príchuťou (neztužovaný rastlinný tuk, trstinový cukor Demerara, sušená srvátka, sušený jogurtový prášok), maltózový sirup, sušený ananás, zahustené plnotučné mlieko.

Ďalšia "müsli" tyčinka, ale v celku chutná. Neviem prečo, ale cítil som tam príjemnú pomarančovú príchuť aj keď v zložení po pomaranči ani stopy. Možno ten kúsok ananásu v spojení s inou chuťou?


SWEET VEGGIE – Mrkva a Banán 50g


zloženie: Tyčinka obsahuje RAW datle 55%*, fairtade RAW banán 14%*, vlašský orech, RAW mrkvu 11%*, RAW mango, škoricu.
*= Certifikovaný BIO produkt

Najmenej zloženia, najdrahšia z ponuky ale aj najkvalitnejšia. Ďatle sú jedným z najvhodnejších zdrojov rýchlych sacharidov, okamžite vám dodajú energiu pre telo a preto je tyčinka vhodná pri vytrvalostných športoch na doplnenie chýbajúcej energie a takisto aj po namáhavom tréningu. Chuť je veľmi sladká a chuťovo v prospech ďatlí.

Aj keď za najkvalitnejšiu tyčinku považujem SWEET VEGGIE, najviac mi chutila tyčinka FlapJack :) Určite odporúčam vyskúšať minimálne tieto dve!

Viac informácií: https://www.bkz.sk/